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檸檬是今年夏天的飲料寵兒，網路上掀起團購檸檬汁風潮，產地屏東九如跟花蓮果汁店的訂單接不完，另外，還有連鎖飲料店拿檸檬當主打，推出7種口味，初估一天熱銷7萬杯，這家連鎖飲料店收購全台4成檸檬，也帶動檸檬價格，從一斤2元飆漲到現在的30多元。

精挑細選、產地直送，每一顆檸檬都得菜瓜布仔細洗過，只切對半，避免檸檬汁流失，再連皮丟進機器榨出原汁，可以做出多種變化。

一顆檸檬可以做出7種口味，有的加愛玉、有的加紅茶、有的加龍眼蜜，這些檸檬飲料征服台灣人的味蕾，初估全台一天可以賣出7萬杯，一家店出動十個人，還是忙不過來，外頭老是大排場龍。

一顆檸檬切成6、7片，再通通丟進果汁機，花蓮的果汁店跟連鎖飲料店的做法不同，但檸檬汁照樣熱銷全台，在網路上掀起團購熱潮。

除了花蓮，團購屏東產地的檸檬汁也很夯，農委會合作社發起的檸檬汁團購，都是來自九如，團購再加上連鎖飲料店，檸檬成為今年夏天的飲料明星，身價水漲船高，原本一斤2元，今年一度飆到110元，創下5年新高，即便現在是產季，批發價還是維持在一斤33元，比去年同期上漲8成。

連鎖飲料店還計畫要跟農委會合作，針對滯銷水果研發飲料，創造另一個檸檬奇蹟。

可樂裡用到的焦糖色素，美國動物實驗證實有致癌的風險，台灣衛生署最近打算制定食品中焦糖色素4-MI的含量標準，一瓶可樂鋁罐不能超過250微克的4-MI，但比起加州訂的30微克低許多，專家就痛批標準太寬鬆，根本不顧民眾健康。

可樂喝了很消暑，不少人吃完油膩食物總愛灌上一大杯，但可樂裡的焦糖色素可能會致癌，最近衛生署就打算訂出食品裡的焦糖色素標準，衛生署食品組副組長馮潤蘭：「焦糖色素的標準裡面，4-MI不可以超過250微克。」焦糖色素主要是讓可樂、沙士這些氣泡飲料出現類似焦糖的顏色，通常是用砂糖、阿摩尼亞、亞硫酸鹽在高溫高壓下合成的焦糖色素，但過程中也會產生4-MI，動物實驗中就發現攝取過多可能會導致肝癌、肺癌、甲狀腺癌或血癌，美國訂出標準，限制可樂4MI的含量，台灣也研擬要訂。

以一瓶330CC的可樂鋁罐來說，每罐4-MI含量不能超過250微克，但比較美國訂的30微克標準顯得寬鬆許多，長庚醫院毒物科醫師林杰樑：「是根據WHO1980年所訂的標準，訂定250微克比加州政府30微克差了7、8倍，我想這是所有消費者不能接受的一件事情。」專家認為衛生署標準訂太鬆，更應該要求飲料業者在產品外加註警語，一般民眾最好一天也不要喝超過3罐330CC以上含有焦糖色素的飲料，除了避免把有害的色素喝下肚，也不會因為喝下太多的糖水變成小胖子。

韓國男生樂團CNBLUE重磅回歸，以ALL LIVE形式亮相昨日(1月20日)播出的SBS TV音樂節目《人氣歌謠》，用日漸成熟的魅力演繹新專輯收錄曲《Coffee Shop》。

CNBLUE

《Coffee Shop》是隊長鄭容和的自創曲，他在位於弘大的某咖啡店內取得靈感創作而成，是一首可以用Live形式表現諸多元素的歌曲，備受CNBLUE成員的喜愛。

李宗泫稱該曲是新專輯中他最中意的一首，而姜?赫則表示：“聽過容和哥的樣本之後，我就覺得肯定會紅，希望這首歌曲像主打曲《I'm Sorry》一樣能被許多人聽到。”最後，李正信豎著大姆指稱讚：“是一首能在LIVE舞台上表現多種元素的有趣的歌曲。”

除隊員以外，同經紀公司FTIsland成員李洪基也對該曲抱有不小的關注。李洪基在CNBLUE新專輯《Re:BLUE》上市的1月14日，就曾在推特(twitter)中表示：“CNBLUE的《I'm Sorry》非常好聽，一定要紅！不過我更喜歡《Coffee shop》。”表達對《Coffee shop》的喜愛。

以自創曲和ALL LIVE舞台重新武裝出發的CNBLUE憑借《I'm Sorry》橫掃韓國各大音樂排行榜。尹孝貞/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

新聞來源:
YAHOO新聞

水果口味啤酒 警語很模糊

〔自由時報記者施曉光、吳亮儀、陳慧萍／台北報導〕市面上出現愈來愈多以水果口味為賣點的啤酒，甚至抬出卡通人物Hello Kitty做宣傳，並刻意模糊「未成年請勿飲酒」的警語標示，親民黨立委陳怡潔昨天質疑，這些酒品廣告形同引誘青少年喝酒，主管機關卻毫無作為。

陳怡潔表示，酒商找偶像代言已經形同變相催化喝酒年輕化，如今再以Hello Kitty作為包裝，讓人分不清楚賣的究竟是果汁還是酒；甚至連國營的台灣菸酒公司水果啤酒警語標示也與底色太相近，難以辨識，無異是導致喝酒年齡層「向下延伸」的另類幫兇。

酒精濃度較低 吸引年輕人

目前市售水果口味的啤酒，通常酒精濃度都在二．五％至三％，相較酒精濃度五％至七％的一般啤酒，濃度較低；加上廠商另外添加水果風味，口感不同於一般啤酒，吸引不少年輕人嘗試。

台北市交通大隊表示，以罐裝水果啤酒來說，體重七十公斤的成年人喝四到五罐，酒測值就超過○．一五；喝上八罐，就會超過公共危險罪的標準○．二五。

財政部國庫署副署長陳雪香表示，酒品凡是警語標示不清，都會要求廠商限期改善，否則依「酒類標示管理辦法」處罰十萬至五十萬元罰鍰；財政部會在暑假期間專案查核酒品包裝情形。

陳雪香說，使用可愛卡通圖案做行銷不一定只是針對未成年人，要據此認定引誘青少年飲酒，恐怕會有困難，但可以對業者進行勸說。財政部日前已提出「菸酒管理法修正草案」，明定酒類廣告、促銷不得以兒童、少年為訴求對象。

陳怡潔表示將提案修正菸酒管理法，要求酒類容器應明顯標示酒品名稱、酒精濃度及警語，而且廣告或促銷不得暗示飲用酒類能增進社交關係、專業地位或成功。

賣酒未成年人 立委促重罰

為嚇阻業者販售酒品給青少年，她還將提案修正「兒童及少年福利與權益保障法」加重罰責，罰鍰由現行三千元以上、一萬五千元以下，提高為三萬元以上、十萬元以下，並公布違法業者名單。此外，政府亦應嚴格查緝販售酒類商品給未成年的店家，並設立檢舉專線。

另外，行政院人事行政總處昨天舉行跨部會議，針對公務員酒駕訂出行政罰則，公務人員如有酒駕行為，酒測超過法定標準者，懲處記過一次至記一大過；未達酒測標準者，懲處申誡兩次；若五年內有第二次以上酒駕行為者，依情節予以記過一次至記一大過懲處；若酒駕肇事，最嚴重會被處以兩大過免職。公務人員若酒駕經警察取締，應主動告知服務機關人事單位，否則將另予懲處。

副人事長張念中說，至於酒駕公務員的主管是否比照軍警連坐處分，由各機關自行決定。

＊飲酒過量，有害健康/未成年請勿飲酒＊

淘寶網什麼都能賣，竟連永遠都拿不到的虛擬商品都能熱銷，這個新奇的產品叫做白雪可樂，一罐售價台幣15元，推出短短2星期就飆出30萬罐銷售額，賣出上百萬台幣，「白雪」並非品牌，而是一個23歲重症女孩的名字，因為骨髓移植手術需要鉅額手術費，她自己在微博上發求救帖，效果不彰，有愛心的網友以白雪為名，在淘寶網上賣虛擬可樂，為她籌措醫藥費，這罐不能喝的可樂竟然獲得熱烈迴響。

大陸媒體：「網友黃偉夫等人，這些天正忙著在淘寶網上銷售虛擬商品白雪可樂，白雪可樂這2天銷量達到創紀錄的10萬罐，最近幾天淘寶網上有一種特別熱賣的商品白雪可樂。」

淘寶網上的最新熱賣商品白雪可樂，一罐人民幣3元，5日才推出，一星期內狂賣10萬罐，2個星期就突破30萬銷量。

購買者把錢匯過去那一刻，已經清楚知道不會有到貨的一天，因為白雪可樂不是可樂，也不是任何一種商品。

重症患者白雪：「我叫白雪，來自遼寧鞍山，平時就是普通的大學生，上上學、逛逛街，特別喜歡搖滾，平時也可以彈彈吉他，可以跟朋友一起玩什麼的，發現生病的時候，不知道是這個病，以為只是胃腸性感冒，就是上吐下瀉。」

要把這段話好好講完都得用好大力氣，23歲的女孩白雪罹患再生障礙性貧血，進進出出醫院，跟死神打交道，先得放棄歌唱夢想，接著放棄心愛的吉他，要留住生命，骨髓移植是最後一線希望。

白雪父親：「我也聽醫生說，感覺到這個病相當嚴重啊，好可怕，真的好可怕，唉！」

最可怕的是怕自己無能為力，白雪的爸爸迫不及待要捐出自己的骨髓，卻擠不出30萬元手術費，一個月只有700元工資，他願意不吃不喝35年，但時間不等人。

白雪在微博上一次一次向外求助，哀傷的眼神，拿著絕不放棄的牌子，吸引了微博上的過路客。

發起「白雪可樂」網友黃偉夫：「我看到她的時候，她正扁桃腺發炎，2個扁桃腺體腫得像雞蛋一樣，不能講話的，所以也是很滑稽的，我們2個面對面，但2個人是在用短訊聊天。」

熱心的網友先在網路上號召募款，微博一傳十、十傳百，消息出去了，善款卻始終沒進來。黃偉夫：「(一般網友)他想捐個10元、8元，他需要排上2、3個小時去銀行，然後再扣去2元手續費，實在夠折騰的。」

傳統方式行不通，把腦袋動到購物網站上，淘寶網數億用戶頭成了頭號目標。黃偉夫：「發現微博和淘寶用戶它的重疊率是滿高的，大概是40％左右，可樂跟現在季節有關，現在是夏天，大家還是想收穫一點清涼。」

一人捐3元能救一條命，白雪可樂在淘寶網上迅速進入排行榜，成功把白雪送進手術室。大陸媒體人：「你考慮過是真是假嗎？我在這件事情，如果只是3元，也許我不會考慮它的真假，這就是我要說的答案，我覺得(募款成功)，它是走了小小微的一種途徑。」

淘寶上什麼都能淘，這回買賣雙方主客易位，賣家上來淘愛心，買家們用錢換的是一個年輕女孩的生命，但不變的是，白雪可樂能維持多久熱賣期，還是由消費者來決定。

中國時報【邱俐穎╱台北報導】

食用油事件不斷延燒，部分業者在油品中違法添加著色劑「銅葉綠素」，企圖魚目混珠、欺騙消費者，衛生福利部昨表示，已著手檢討所有食品著色劑的使用範圍及限量，最快明年初訂出草案，從嚴管理所有著色劑；另近期也將正式公告醬油、可樂常添加的焦糖色素的使用標準。

食品藥物管理署食品組長蔡淑貞表示，醬油、可樂常添加的「焦糖色素」將列入「著色劑」管理，並訂出４－甲基咪唑(4-MEI)等焦糖色素衍生物的限量標準。

另福懋公司驚爆購買的銅葉綠素來自統園企業和豐煜貿易，2家進口商皆非衛福部先前掌握的台灣比菲多及金鎬貿易公司，目前仍在釐清銅葉綠素流向。

食藥署北區區管中心簡任技正簡希文指出，目前經查統園企業5種產品是以「葉綠素」名稱報關，但實際上卻是銅葉綠素或銅葉綠素鈉；另豐煜貿易以研發名義從印度輸入2批銅葉綠素，依規定不得轉用其他用途。

簡希文強調，業者輸入食品添加物，報關品名和內容一定要相符；業者報關涉及申報不實，蔡淑貞指出，將擴大清查以葉綠素申請輸入的業者是否如實申報，而未辦理申報或申報不實，依《食管法》可開罰3萬到300萬元。

食品問題連環爆，衛生福利部長邱文達昨出席台灣醫學會接受媒體採訪時強調，從8日開始，所有食用油品不能再有攙偽、假冒或標示不實，否則將祭出重罰；此次食用油事件屬民生詐欺，食品安全警報燈號定調為綠燈。

另媒體追問邱文達是否為食安問題下台、負責，邱文達僅回應，現在是最困難的時刻，會負責把事情做好；至於是否下台，邱文達避談僅說「謝謝」。

美國紐約新規定，餐廳及飲料店禁止457C.C.以上的含糖飲料，要幫市民健康把關，而其實在台灣，中杯飲料就500C.C，許多民眾更偏愛大杯，甚至超大杯1000C.C的飲料，只是儘管愛喝大杯，還是有約3成的消費者顧及健康，只喝無糖飲料。

店員倒咖啡，卻要消費者自己加糖，因為紐約新規定，超過16盎司的飲料，通通不准含糖。

顧客：「我超驚訝的，我以為這是汽水、冰紅茶之類的限制，我完全不知道咖啡也包括在內，直到現在。」

考量到市民健康，規定餐廳以及飲料店禁止出售457C.C.以上的含糖飲料，就怕這樣大杯飲料的含糖量過高，而其實在台灣，幾乎隨便一杯手搖杯容量，都超過紐約限制的無糖飲料標準，因為一般業者小杯360C.C.，中杯就500C.C.，大杯750C.C.，甚至還有1000C.C的超大杯。

民眾：「一般我們喝茶，要嘛就500，要嘛就700左右，因為1000C.C.太大、500C.C.太小。」

中杯500C.C.份量對台灣民眾而言，似乎已經不夠喝，但就以甜度來講，以大杯750C.C全糖就有約45到50公克的果糖，業者客製化，將飲料甜度分成五等份，而現在消費者顧及健康，似乎也不太喝過甜飲料。

民眾：「要嘛就是無糖，要嘛就是微甜，我們會選擇無糖的。」

飲料店業者：「因為現在人的影響成分，還有健康取向，無糖的方向會越來越明顯。」

還有業者推出無糖促銷，只要指定時間，無糖飲料買2送1，少了糖份也減少熱量，台灣人愛喝超大杯飲料，但其實口味不甜膩，已經成為趨勢。