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中國時報【鍾玉玨、邱俐穎、陳柏廷╱綜合報導】

紐西蘭「初級產業部」3日指出，該國乳品生產商「恆天然集團」（Fonterra）旗下嬰兒配方奶粉與運動飲料，有部分成分驗出含肉毒桿菌，將回收1000公噸可能遭汙染的乳製品，而全球有7國受影響，分別是紐西蘭、中國、澳洲、泰國、馬來西亞、越南及沙烏地阿拉伯。

恆天然是全球第4大乳製品企業，也是全球最大乳製加工品生產商。初步調查顯示，問題出在紐國北島懷卡托一家工廠設備消毒不全，導致去年5月3批重達42公噸的濃縮乳清蛋白受到汙染。這批原料先是在3月驗出細菌反應，均無害人體健康，但7月31日卻驗出肉毒桿菌菌株。

肉毒桿菌中毒後在臨床上的症狀有噁心、嘔吐及神經系統癱瘓，若搶救不及可能致命。

恆天然表示，被汙染的原料可用於加工生產嬰兒配方奶粉、成長奶粉和運動飲料等產品。但一般的乳製品如鮮奶、優格、起司和經過高溫消毒的保久奶不受影響。目前，還沒有傳出消費者吃了問題產品而中毒的報告。

恆天然旗下產品今年1月曾被驗出含微量雙氰胺殘留物，這次又傳出濃縮乳清蛋白含肉毒桿菌株，對紐國乳品形象與出口都是重創。恆天然已通報下游8家加工廠商，調查產品是否受到影響，如有必要必須回收。但恆天然不願透露是哪8家公司與哪些產品，也不透露這些產品銷往哪些國家。

恆天然乳品驚爆含肉毒桿菌，衛福部食品藥物管理署食品組副組長馮潤蘭表示，目前經查紐西蘭恆天然公司生產的3批乳清蛋白粉遭受肉毒桿菌汙染，目前初步查詢，受汙染乳清蛋白粉未輸入台灣。

新華社報導，針對恆天然公司濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌，大陸國家質檢總局要求進口商立即回收問題產品。

大陸國家質量監督檢驗檢疫總局對此高度重視，要求紐西蘭立即採取措施。